大家都知道糖友是可以吃肉的，特别是鱼类，因为鱼肉是蛋白质的重要来源之一，并且容易被人体吸收，100克鱼肉可供应机体每天所需的蛋白质的一半。《中国居民膳食指南（2022）》建议每周最好吃2次鱼或每周吃300-500克鱼。给大家介绍四种适合糖友的鱼肉~

1、鲫鱼

鲫鱼富含蛋白质，易于消化，并且脂肪含量低，还能有效提高糖友的免疫力和抗病力，帮助防治肝肾及心脑血管病变。

妊娠糖尿病人在产后炖食鲫鱼汤，不仅有降糖作用，还有补虚通乳的效果，对产后少乳、缺乳有良好的辅助调理功效。

2、草鱼

草鱼是一种富含蛋白质、维生素和矿物质的淡水鱼。它含有较低的脂肪和胆固醇，并提供多种营养。草鱼含有的硒元素，能调节人体血糖代谢，对糖友的身体健康有利。

3、鲤鱼

鲤鱼是一种常见的鱼类，也是一种蛋白质含量很高的鱼，可以作为糖友摄取蛋白质的主要来源。而且其含有丰富的镁元素，利于降糖、保护心血管。

鲤鱼所含的不饱和脂肪酸，有软化和保护血管的作用，能帮助糖友有效防治并发动脉硬化、冠心病、高血压等心脑血管疾病。

4、青鱼

青鱼可减少三酰甘油，能有效预防糖尿病所并发的高脂血症。还含有丰富的钾、硒微量元素，可促进胰岛素的分泌，调节血糖水平。

青鱼中含有DHA、核酸、锌元素，其中DHA能促进大脑神经传导和突触的生长发育；核酸和锌元素都是人体细胞所必需的物质，有良好的抗衰疗疾作用。

适合糖友吃的鱼也要选择合理的烹饪方式，首选清蒸、清炖，这样既可以保证蛋白质的鲜美，又不会增加过多油脂的摄入。不宜选择咸鱼、腊鱼、油炸鱼，这些高盐、高脂饮食容易引起血糖波动，不利于糖尿病的管理。