Nature子刊:多吃胡萝卜可促进健康并延缓衰老

更新时间 2024-01-03 16:45:24

近日,来自瑞士的科学家们在Nature出版集团旗下刊物《自然 通讯》发表了题为“A naturally occurring polyacetylene isolated from carrots promotes health and delays signatures of aging”的研究论文,确定了胡萝卜中提取的天然聚乙炔IFT化合物作为食品补充剂或药物,可以延缓衰老和预防与年龄相关的疾病发展,为未来改善或预防人类衰老相关疾病方面提供了崭新的方向和希望。

人口老龄化日益加重全球经济负担,提升了多种慢性病发病率(如2型糖尿病(T2DM)、癌症和神经退行性疾病)。胰岛素信号传导、能量代谢以及线粒体功能障碍已被确定为衰老的标志,而最有效干预措施之一是热量限制。热量限制中的一个关键介质是线粒体ATP合酶,抑制它会激活腺苷酸活化蛋白激酶(AMPK)信号传导;另一个关键介质是转录因子红细胞衍生核因子2样蛋白2(NFE2L2、NRF2),它在氧化应激时被激活,增强抗氧化应激能力。目前已经开发了多种药物如白藜芦醇、槲皮素和姜黄素均有改善衰老的功能,但是这些药物存在利用度差、稳定性低等缺点。人们致力于开发天然植物提取物来干预氧化应激过程,用作食品补充剂或药物以延缓衰老并预防相关疾病的发展。

本研究从植物中提取的1200种化合物进行了功能分析,最终发现,源于胡萝卜的一种聚乙炔类化合物IFT具有明显的抗衰老功效。

数据显示,IFT可以影响哺乳动物细胞、线虫和小鼠的细胞呼吸功能,与细胞“能量工厂”线粒体的ATP合酶相互作用,促进线粒体生物发生。同时,IFT还能抑制肿瘤细胞生长,提升线虫的运动和抗应激能力。在老年鼠的日常饮食中添加IFT还能改善动物的葡萄糖代谢,提升动物运动耐力,降低动物疲惫感。这一发现无疑为未来在延缓、改善或预防人类衰老相关疾病方面提供了崭新的方向和希望。


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参考来源:

Thomas C, Erni R, Wu JY, et al. A naturally occurring polyacetylene isolated from carrots promotes health and delays signatures of aging. Nat Commun. 2023 Dec 8;14(1):8142.