对于糖尿病人而言，体重偏低甚至过度消瘦是一个需要重视的问题。这不仅影响患者的整体健康状态，还可能加重糖尿病的病情。相比体重偏高的糖尿病患者，体重偏低的患者虽然胰岛抵抗程度相对较轻，但他们同样面临血糖利用低的问题，这会导致脂肪和蛋白质等非糖物质分解过多，影响肌肉和脂肪组织的含量和分布，进而影响肝肾组织的修复及代谢功能。

为了改善这一状况，消瘦型糖尿病人在安排饮食时，应从以下几个方面进行考虑：

1.   增加饮食热量摄入：根据身体活动强度的不同，体重偏低的糖尿病患者相比标准体重的人，每公斤标准体重需要多摄入5~10千卡的热量。

2.   合理选择主食：主食是提供能量的重要来源，不能选择低碳水或断碳水饮食。应降低主食的整体升糖指数，粗粮和细粮搭配是一个好的选择。

3.   增加蛋白质摄入：选择瘦肉、蛋类、奶制品、大豆制品等优质蛋白食物，肉类食物每天可吃到150克，分多餐食用。

4.   控制脂肪摄入：虽然需要增加脂肪摄入，但应注意不要过量。可以略微增加一部分植物油脂摄入，如油脂类坚果，但避免通过吃肥肉等方式增加脂肪。

5.   适量摄入蔬菜：蔬菜是健康饮食的重要组成部分，但过多的摄入可能会影响矿物质和蛋白质的吸收。建议每天摄入500~600克蔬菜。

6.   改善营养吸收：消瘦的糖尿病患者可能存在营养吸收不良的问题。少食多餐和充分咀嚼食物可以帮助提高营养吸收利用率。

7.   避免放纵饮食：不能因为体重偏低就放纵自己大吃大喝，否则血糖同样会升高失控。

8.   坚持荤素搭配：每餐都应荤素搭配，这样既能补充蛋白质，又能补充血红元素铁，还能保障维生素摄入利用更好。

总的来说，消瘦型糖尿病人在安排饮食计划时，既要增加热量摄入以增重，又要尽可能地稳定血糖。建议采用少食多餐的饮食方式，将一日三餐调整为一日5到6餐，分散摄入热量和营养物质，以维持全天血糖平稳。