#好安森健康早报 分享医学前沿进展

2023.10.25

1.摄入红肉或与2型糖尿病风险增加有关

一项研究显示，大量食用红肉，增加患2型糖尿病的风险。与食用最少的人相比，每天2份红肉，与2型糖尿病风险增加62%相关，每天每多吃一份加工红肉，糖尿病风险增加46%，而每天每多吃一份未经加工红肉，糖尿病风险增加24%。（来源：《美国临床营养学杂志》）

2.摄入高质量碳水化合物有助减肥、延长寿命

碳水与体重增加有什么关系呢？近日，一篇研究成果为我们做出了解答，此研究共纳入超13万人数据，对不同来源的碳水化合物和长期体重变化的关系进行分析，表明了限制添加糖、含糖饮料、精制谷物和淀粉类蔬菜，转而使用全谷物、水果和非淀粉类蔬菜，可能有助于控制体重。（来源：BMJ）

3.热量限制12%，加强肌肉力量，且多途径延寿

一项临床研究显示，热量限制使受试者的衰老速度变慢——相比于对照组，衰老速度延缓了约2-3%。这一数值意味着人群的死亡风险下降了10-15%，与戒烟的效果几乎相等。同时，热量限制组人群的衰老相关疾病发生率更低，生存时间更长。（来源：Nature Aging）