据调查显示，大部分中国2型糖尿病病友都有餐后血糖升高的问题。如果饭后有以下3个表现，大概率是餐后血糖超标了：

1.疲劳乏力

表现：疲劳、乏力、没精神、犯困等

糖尿病病友大多存在胰岛素分泌不足或胰岛素抵抗，不能充分利用葡萄糖，身体没有充足的能量供应，就会感觉疲劳、乏力。再加上饭后血液分流到胃肠道，供应大脑的血液相对减少，容易出现没精神、犯困的情况。

吃进去的碳水食物，在体内被分解成葡萄糖，葡萄糖进入血液后，如果不能充分被利用，就会使餐后血糖升高。

2.一会就饿了

表现：饭后饿得很快，总有种吃不饱的感觉

糖尿病病友由于胰岛功能缺陷，对糖类的利用率低（导致餐后血糖升高），虽然吃饱了，但身体的组织细胞还是缺乏能量，就会向大脑发送“饥饿”信号，所以有总“吃不饱”的感觉。

3.口干、口渴

表现：口干、口渴、多尿等

当餐后血糖过高时，会导致血浆的渗透压升高，刺激中枢神经产生口干、口渴的感觉，就会多喝水，多排尿。如果血糖控制得好，这些现象会得到改善。

10个饮食坏习惯，升高餐后血糖

1.吃饭不计量：想吃多少吃多少，或粗粮就多吃，总能量超标，不利于控糖。建议餐餐都定量，七八分饱就离开餐桌。

2.把土豆当菜吃：土豆富含淀粉，属于主食，如果拿来配米饭，餐后血糖就会失控。此外，还有藕、山药、红薯等都属于主食。

3.绿叶菜吃得少：不爱吃绿叶菜，膳食纤维摄入不足，影响血糖水平。绿叶菜中含丰富的膳食纤维，可延缓餐后血糖上升，每天最好能吃到300克（每天吃蔬菜的总量要达到500克）。

4.喜欢趁热吃：食物温度越高（尤其是淀粉类食物）升糖速度越快，因为淀粉的糊化程度和老化程度，受温度影响。如米饭、土豆、玉米等富含淀粉类食物，煮熟放凉后容易"回生"，产生抗性淀粉，可以降低吸收率，延缓升糖速度。

5.吃得太咸，口重：食物太咸，餐后血糖也会因为肠道钠糖泵机制（使糖吸收增快）而升高，对血压和肾脏也很不利。糖友每天的食盐量不要超过5克。酱料（如各种酱、蚝油等调味品）和方便食品（如方便面、香肠等）含盐量高，要少吃，尽量吃新鲜食材。

6.吃饭速度太快：吃饭速度快，几分钟搞定，容易吃得多，影响血糖水平。研究发现，每口饭嚼30下有助控制血糖，增加饱腹感。建议早餐用餐时长为15-20分钟，午、晚餐为20-30分钟。

7.吃饭顺序不对：吃同样的食物，如果先吃蔬菜，再吃肉类，最后吃米饭，餐后血糖反应明显降低；如果先吃米饭，再同时吃蔬菜和肉类，餐后血糖明显升高。糖友的吃饭顺序：汤→蔬菜→肉类→主食。

8.吃饭不规律：想吃就吃，饥一顿饱一顿，会导致血糖不稳定。要规律用餐，两餐间隔5-6小时，晚餐时间尽量不超过19点。不随意吃零食，在两餐之间安排加餐，一天不超过3次。

9.不吃早餐：不吃早餐，中午很饿，容易吃过量，导致血糖升高。早餐吃得太晚（晚于8点），也不利于血糖控制。早餐要按时吃，且要营养丰富，包含蔬菜、鸡蛋、牛奶等。

10.血糖高还吃水果：血糖控制差的糖友，可以用黄瓜、西红柿代替水果。当空腹血糖在7mmol/L以下，餐后2小时血糖在10mmol/L以下，并保持1周后，再吃水果，推荐吃低糖水果。

此外，饭后不宜躺下或坐着，能量得不到有效消耗，血糖容易快速升高。