更新时间 2023-07-06 10:51:46
前段时间,淄博烧烤因皮香肉嫩、口感美妙、价格便宜,屡屡出圈,淄博市也成为大众出游的首选城市。
近日,据媒体报道,“五一”过后,淄博烧烤的热度逐渐“冷却”下来。淄博网红烧烤品牌牧羊村工作人员回应称,确实有烧烤“降温"迹象。最近一周人就开始少了,"以前排队至少半小时起,现在排队最多半小时”。对此,有网友感慨"忍了这么久,终于可以出发去淄博了!"。
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那么,对于代谢异常、饮食受限的糖尿病友们,能抵挡住淄博烧烤的诱惑吗?糖尿病病友能去吃烧烤吗?
小编提醒广大糖友们,糖友可以吃烧烤,但烧烤中含有大量的油脂、脂肪,糖尿病人食用后,会在短时间内摄入大量的热量,导致糖尿病人摄入的总热量超标,使血糖进一步升高,从而不利于对血糖的控制。故建议糖友少吃烧烤,以免食用后引起血糖波动,不利于身体健康。
糖友如果想吃烧烤,最好注意以下事项:
控制食物份量:烧烤通常都是大份量的食物,糖友应该注意控制食物的摄入量,避免过量进食。可以使用小盘子或餐具来控制食物的份量。
选择健康食材:选择瘦肉、鱼类或海鲜等富含蛋白质的食材作为烧烤的主要食材,而不是选择高脂肪或高糖分的食物。此外,选择蔬菜和水果作为烧烤的配菜,增加食物中纤维的摄入。
去除多余油脂:在食材准备和烧烤过程中,尽量去除多余的油脂,以减少卡路里和脂肪的摄入量。可以使用锡纸或烤网来减少直接接触明火的食材。
注意调料选择:避免使用高糖或高钠的调味料,如甜面酱、糖浆、沙拉酱等。可以选择低钠或无添加糖的调味料,如酸奶、柠檬汁、低盐酱油等。
控制饮品选择:避免饮用含糖饮料或高热量的饮品,如汽水、果汁等。最好选择清水、无糖茶或其他低糖、无糖的饮品来解渴。
注意食物烧烤时间:控制烧烤的时间和温度,避免过度烤制食物产生致癌物质。不要食用过黑或糊化的部分,以及过度炭烤的食物。
监测血糖水平:在享受烧烤时,糖友需要注意监测自己的血糖水平。如果需要注射胰岛素或服用口服降糖药物,应根据食物摄入量调整剂量。
锻炼身体:在烧烤后,进行适度的身体活动可以帮助控制血糖水平。可以散步或进行其他有氧运动,以消耗多余的热量并促进血糖的代谢。
总之,糖友吃烧烤时需要注意控制食物的量,选择健康的烹饪方式,少吃肥肉,避免吃烤焦的食物,并尽量不要喝饮料,以保持血糖稳定。同时,糖友应该遵循科学的饮食原则,选择适当的食物,保持血糖稳定。
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