糖尿病患者的饮食调整对于控制血糖、维持健康的胰岛功能至关重要。以下是推荐的“8不吃”和“8多吃”的饮食建议，旨在帮助糖尿病患者降低血糖，保护胰岛功能。

糖尿病坚持“8不吃”：

不吃高糖水果：如榴莲、荔枝等，这些水果糖分含量较高，不利于血糖控制。

不吃高糖零食：如蛋糕、甜点等，这些食品中含有大量的糖和脂肪，对糖尿病患者不利。

不吃油炸食品：如炸鸡、油条等，这些食物油脂含量高，不利于血糖和血脂的控制。

不吃肥肉：肥肉中含有大量的饱和脂肪酸，会增加心血管疾病的风险，同时也不利于血糖的控制。

不吃加工食品：很多加工食品含有隐性的糖分和盐分，对糖尿病患者不利。

不吃精制碳水化合物：如白米饭、白面包等，这些食物会迅速提高血糖水平。

不吃过量饮酒：酒精会影响胰岛素的作用，导致血糖波动。

不吃过量甜食和饮料：这些食品含有大量糖分，会导致血糖迅速升高。

糖尿病坚持“8多吃”：

多吃高纤维食物：如苦瓜、冬瓜等蔬菜，这些食物有助于控制血糖和血脂。

多吃全谷物：如燕麦、糙米等，这些食物富含膳食纤维和B族维生素，有助于控制血糖。

多吃蔬菜：特别是绿叶蔬菜，富含维生素和矿物质，对糖尿病患者有益。

多吃健康脂肪：如坚果、橄榄油等，这些食物富含不饱和脂肪酸，有助于降低心血管疾病的风险。

多吃富含抗氧化剂的食物：如洋葱、大蒜等，这些食物有助于减轻氧化应激反应，保护胰岛细胞。

多吃菌类食物：如黑木耳等，这些食物富含多糖体，有助于提高免疫力。

多吃富含蛋白质的食物：如鱼、瘦肉等，这些食物有助于维持肌肉和组织的健康。

多吃魔芋：魔芋富含葡甘露聚糖，能延缓葡萄糖的吸收，有效降低餐后血糖。

请注意，这些饮食建议是基于一般性的营养学原理，并不构成专业医疗建议。每个糖尿病患者的具体情况不同，因此最好在医生或营养师的指导下制定个性化的饮食计划。