近年来，随着糖尿病患者健康意识的提高，他们在饮食控糖方面进行了大量尝试，其中“过午不食，晚餐减免”的做法备受关注。这种做法受到古人过午不食和现代人节食思想的影响，被一些糖友视为有效降低血糖水平、改善糖尿病症状的方法。然而，这种做法是否真的科学、可行？本文将就此问题进行深入探讨。

首先，我们要明确，合理的饮食控制对于糖尿病患者来说至关重要，但并非简单的“不吃”或“少吃”就能达到理想的控糖效果。

“过午不食，晚餐减免”的做法意味着在中午之后不再进食，或晚餐仅摄入少量食物。这种做法看似减少了碳水化合物和热量摄入，但实际上可能带来一系列负面影响。

从营养学角度来看，人体需要摄取足够的营养物质来维持正常的生理功能。现代人午后往往还有较多的工作和生活安排，体能消耗持续进行，长时间不进食可能导致能量供应不足。

对于糖尿病患者来说，血糖稳定是控制病情的关键。过午不食可能导致午餐后至次日早餐前这段时间内血糖水平持续降低，出现低血糖症状，如头晕、乏力等。这不仅影响患者的日常生活和工作效率，还可能加重糖尿病病情。

晚餐是一天中营养摄入的重要时段，过于简略或省略晚餐可能导致营养不均衡。长期如此，可能导致患者免疫力下降、身体机能下降等问题。此外，晚餐减免还可能引发夜间饥饿感，影响睡眠质量，进一步加重糖尿病病情。

此外，这种饮食方式还可能对患者的心理健康产生负面影响。糖尿病是一种需要长期管理的慢性疾病，患者往往需要承受较大的心理压力。过午不食和晚餐减免可能使患者在饮食方面感到压抑、焦虑和不安，甚至产生厌食、暴食等极端饮食行为，进一步加重心理和生理负担。

因此，对于糖尿病患者来说，“过午不食，晚餐减免”的做法并不可取。要想有效控制血糖，应该遵循科学的饮食原则，合理安排饮食餐次。一日三餐是基本的餐次安排，对于消化吸收差或餐后血糖始终控制不佳的糖友，可以在三餐基础上适当增加餐次，但需要在早中晚三餐中提前预留出热量和食物，避免三餐过量后再增加餐次。

总之，糖尿病患者在饮食控糖方面应该遵循科学、合理的原则，避免盲目跟风或采取极端措施。只有通过科学的饮食管理和生活方式调整，才能有效控制病情、提高生活质量。