研究发现：与不吃新鲜水果的糖尿病人相比，每周摄入1-4次新鲜水果，血糖控制差的风险降低20%；每周摄入≥5次的水果，血糖控制差的风险降低30%。

一项涉及50万人的大型研究发现：摄入新鲜水果可以降低糖尿病微血管并发症和大血管并发症的风险。

也就是说，适当摄入水果不仅有助于血糖控制，还有助于预防糖尿病并发症。

糖尿病人吃什么水果，吃多少水果，才能有助于控制血糖呢？本文为大家详细解答。

水果一定要选新鲜的

糖尿病人应选择新鲜水果，即从树上直接采摘下来，口感鲜嫩多汁，未经任何加工处理的原始食材，而不是水果干、罐头水果、果脯等。

新鲜水果含有较多水分，口感多样，美味，富含维生素、矿物质和植物化学物质，更适合糖尿病人食用。

建议糖尿病人选择当季新上市的水果吃，尽量不选择过季水果。比如春节前，草莓、柚子、等就属于应季水果，适合糖尿病人食用。

吃多少量要心中有数

不同的水果提供不同的营养，糖尿病人不用太关注水果的种类，而要重点关注水果的摄入量。

我们根据不同的水果的升糖指数（GI）和含糖量，总结了常见水果吃多少不影响血糖，供大家参考。

推荐一次摄入量<50克的水果：鲜枣、榴莲、菠萝蜜、香蕉、沙棘、无花果、山楂。

推荐一次摄入量<100克的水果：桂圆、荔枝、菠萝、人参果。

推荐一次摄入量<150克的水果：柑橘、中华猕猴桃、哈密瓜。

推荐一次摄入量<200克的水果：苹果、樱桃、李子、柚子、草莓、红心火龙果、西梅、桃子、梨、木瓜、芒果、杏、橙子、西瓜、甜瓜、葡萄。

最后提醒大家，吃水果一定要注意这2点

1. 血糖平稳的前提下吃水果：空腹血糖<7mmol/L，餐后2小时血糖<10mmol/L，每周吃5次以上，两餐之间或睡前吃水果。

2. 个体差异大，吃水果对血糖的影响可能不同：给大家推荐一个方法，可以判断某一种水果，自己吃多少不影响血糖。

具体方法：称量水果的重量，监测吃水果前和吃水果后1小时的血糖，如果吃水果前后血糖相差不超过2mmol/L，说明该水果吃这个数量是没有问题的。

参考文献

1.苏健，覃玉，潘晓群,等. 新鲜水果摄入与2型糖尿病患者血糖控制关系的研究. 中华流行病学杂志，2019，40(6):660-665.