一、花生

食用量：25克/日。适量食用花生所含油脂成分花生四烯酸能增强胰岛素的敏感性，有利于血糖减低。

二、莲子

食用量：30克/日。莲子中含有丰富的镁，有利于增强心血管的弹性和胰岛素的功能。

三、核桃

食用量：1颗/日。核桃含有的ω-3多不饱和脂肪酸，有助于改善2型糖尿病早期阶段胰岛素抵抗问题，调节血糖。

四、腰果

食用量：10~15粒/日。要过所含的脂肪酸中主要是不饱和脂肪酸，其中油酸占不饱和脂肪酸的90%，有利于血糖降低。

五、板栗

食用量：5个/日。板栗脂肪含量低，且所含的可溶性膳食纤维较高，能减轻对胰岛素分泌的刺激，降血糖维持在较低水平。

六、松子

食用量：30克/日。松子具有补肾益气的功效，而在中医上，糖尿病主要是肾阴虚所致，所以适量吃些松子，对辅助治疗糖尿病是有好处的。