1、改变吃饭速度，每口多嚼几下

每口饭嚼30下有助控制血糖，充分的咀嚼有助增加胰高血糖素样肽水平，进而降低餐后血浆葡萄糖浓度。

多咀嚼几次，延长进食时间，能刺激饱腹感神经中枢，反馈给大脑“我已经饱了”的信号，因此，我们就会较早出现饱腹感并停止进食。

《中国居民膳食指南（2022）》建议，早餐用餐时间为15～20分钟，午、晚餐为20～30分钟。

2、改变吃饭顺序

糖友可在餐前喝点汤，再吃蔬菜、鱼肉类菜肴，最后再吃主食。

深色蔬菜占一半以上，肉类选鱼肉、鸡肉、瘦肉等低脂的，主食吃些富含膳食纤维的食物，如糙米、燕麦、红豆、绿豆、红薯、山药等。

3、早点吃晚餐

早点（晚上六点之前）吃晚餐，不仅有助避免血糖波动，还能改善次日早餐后的血脂代谢状况。吃晚饭太晚（睡前一小时），则会导致胰岛素水平会更低，血糖更高。

中国营养学会的建议安排一日三餐，早餐在6:30～8:30，午餐以11:30～13:30为宜，晚餐宜在18:00～20:00。

4、吃到七八分饱

吃太饱不但不利于控制血糖，还可能导致肥胖和多种并发症，建议每餐只吃七八分饱。

七分饱是这种感受：胃里还没觉得满，但对食物的热情已下降，进食速度明显变慢，如果把食物撤走，很快会忘记吃东西。

这些饮食小技巧对血糖平稳有一定的帮助，但是最重要的还是要控制总热量，选择合适自己的控糖食物。