饮食控糖的基础，对于饮食怎么吃，也是糖友最关心的话题，今天给大家介绍几个在实际控糖生活中会常常遇到的问题~

1、为啥不建议糖尿病人喝稀饭？

糖尿病人不主张吃稀饭，因为稀饭的水分多比米饭、馒头容易消化吸收，而且稀饭熬的时间越长越黏糊，越好喝，越容易吸收，餐后血糖升高就越快。由于稀饭导致胃的排空快，易有饥饿感，不利于饮食控制，不利于预防糖尿病并发症。

2、粗粮怎么吃才好？

全谷物、杂豆类等粗粮应占主食摄入量的1/3左右。粗粮中的膳食纤维需要充足的水分做后盾，才能保障肠道正常工作，一般多吃一倍粗粮就要多喝一倍水，所以增加粗粮进食量应该循序渐进、不可操之过急。

3、素食是否有益于糖尿病控制？

糖尿病是一种慢性代谢性疾病，存在着蛋白质、脂肪和碳水化合物三大营养素代谢的紊乱。由于胰岛素缺乏或胰岛素抵抗，机体不能很好地控制自身的血糖。糖尿病的发生与高蛋白、高脂肪、高热量的不良生活方式有很大关系。

因此，饮食治疗是糖尿病治疗的基础。来自蔬菜以及粗粮的膳食纤维，可以延缓餐后血糖的升高，豆制品及一些杂豆类的食物血糖生成指数较低，对糖尿病人是有益的。

但不建议糖尿病人全部素食，长期吃素会使体内缺乏蛋白质、铁、锌等，造成营养失衡。正确的饮食标准是少油、少盐、少糖，营养均衡。

4、有的糖友喜欢甜食怎么办?

可选择适当的非营养性甜味剂(阿斯巴甜、安赛蜜、糖精）来满足喜好甜食的习惯。对于经常饮用含糖甜味剂饮料的人群，低热量或无营养甜味饮料可以作为短期替代，但总体来说，建议减少含糖或无营养甜味饮料的摄入，推荐饮水。

5、饥饿难耐怎么办？

首先要监测血糖水平，如果出现了低血糖，应立即食用15g含糖食品(以葡萄糖为佳）。如果血糖正常，可进食适量黄瓜、西红柿充饥。

若经常产生饥饿感，应检查一下自己的饮食数量是否正确，必要时可向营养师咨询。