随着现在生活水平的不断提高，糖尿病的发病是越来越高了，糖尿病患者在日常的饮食中应该注重对血糖的控制，只要健康的饮食，就能更有效地控制血糖。

因此，糖尿病食物讲求食量控制、做到“适量而行”。不仅如此，糖友还要避免一些更容易破坏血糖平稳的食物、做到“优剩劣汰”。

以下十种食物，糖友们要留心，尤其是在血糖不稳的时候。

01柿子

柿子含有丰富的蔗糖、果糖、葡萄糖，能使血糖迅速升高，糖友应尽量少吃或不吃。

02红枣

虽然红枣有益气补血的作用，但是枣含有很大的糖分，据营养专家统计，新鲜枣中的含糖量在35克左右，而干枣中的含糖量高达60%，是糖尿病人要慎吃的食物。

03爆米花

无论是朋友之间的闲聊还是看电影，看电视，爆米花都是必不可少的食物，但是爆米花却被专家指出不适合糖尿病患者食用，因为爆米花属于淀粉类食物，且含有大量对人体有害的铅，不利于身体的健康。

04糯米

糯米中的淀粉几乎都是支链淀粉，容易“糊化”，消化率更高，因此糯米的血糖生成指数较大米高，不适合糖友吃。还有一些糯米制品糖友也要特别注意，如粽子、汤圆、年糕等等。

05冰淇淋

炎热季节里，冰淇淋成了人们喜爱的食品之一。对糖友来说，还是尽量少吃为好。

因为很多冰淇淋中加入了蛋黄和奶油，胆固醇和饱和脂肪酸含量较高，食用易引发心血管并发症。

06奶茶

奶茶是糖友饮食的“毒药”，以市面上卖的一杯珍珠奶茶为例，热量高达550千卡，相当于把61克色拉油喝下肚；要消耗一杯珍珠奶茶的热量，得连续骑3小时自行车。若每天喝一杯珍珠奶茶，两个月就会胖4.3公斤（超重对于控糖的危害相信大家都已熟知）。

一杯奶茶，相当于吃掉了13块方糖，央视测评了27杯正常甜度的奶茶，平均含糖量为33克，其中最高者达到62克。

即便甜度是“无糖”的奶茶，每100毫升含糖量也有5克。也就是说，500毫升的“无糖”奶茶中含添加糖25克。

07蜜饯

蜜饯酸酸甜甜，老少皆宜。可是，血糖高的糖友，不宜吃蜜饯。蜜饯用糖腌制，含糖量很高，食用后血糖可能会迅速升高。

蜂蜜主要由葡萄糖、果糖，这样的单糖形成，可以被人体直接接收，因而血糖会快速升高，但这对于糖尿病人来说，是很危险。因此，糖友应禁食蜂蜜。

血糖高不能吃甘蔗。甘蔗的甘甜是让很多人都回味无穷的，虽然它有止渴的作用的，但是它主要含有葡萄糖，果糖和蔗糖，对于糖尿病身体都是有害的物质，糖友应慎食。

08果汁

著名医学杂志《柳叶刀·糖尿病及内分泌学》刊登英国格拉斯哥大学最新研究发现，大量饮用果汁与糖尿病危险增加之间可能存在一定关联。

新研究显示，每天喝500毫升葡萄汁，持续3个月就会增加胰岛素抵抗风险，而胰岛素抵抗则会导致2型糖尿病。体重超标参试者的腰围也会增粗。

对此，内分泌专家表示：液体、悬浮液和固体相比，液体更容易被人体吸收（也就是我们平常所说的糖友的饮食宜干不宜稀），因此水果一旦被打成液体，从固态变成液态，吸收会变得更容易，而且进食的速度也会变快，纯度也会变高，不知不觉中进食的量也会加大。

基于这些原因，不建议糖友喝果汁，可用适量的新鲜水果替代。因为水果富含纤维，且其食用量比果汁更容易控制。